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￥0税込
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- レシピ管理No管理No
- 10009100
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- 製造元
- ルサッフル
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- 原産地
- フランス
特徴
乳化剤系の冷蔵・冷凍製法向け改良剤。
パン生地を強化し、製パン性や冷凍生地の安定性が向上。様々なパンに使用できます。
内容量
500g
賞味期限
24ヶ月
原産国
フランス
輸送条件（冷凍・冷蔵・常温）
常温
保存方法
開封前：常温（冷暗所に保管）
開封後：冷蔵庫（5℃／開封口を密閉し、湿気を避けて保管）
包装形態・荷姿
500g（アルミパック）×20/ctn
ハラル（Ｈ）
Ｈ
コーシャ（K）
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乳化効果で長期冷凍生地の安定性も格段に向上し、冷凍障害を解消します。