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￥0税込
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- レシピ管理No管理No
- 10007300
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- 製造元
- ルサッフル
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- 原産地
- フランス
商品説明
セミドライタイプの高糖生地用パン酵母で、イースト臭が少なく副材料や発酵の風味を活かすことが出来ます。ストレート、中種、冷蔵・冷凍生地などあらゆる製法にご使用いただけます。生イーストの40％が使用目安。ビタミンC無し
内容量
400g
賞味期限
24ヶ月
原産国
フランス
輸送条件（冷凍・冷蔵・常温）
冷凍
保存方法
-18℃（冷凍保管のこと）
包装形態・荷姿
400g（紙パック）×20/ctn
ハラル（Ｈ）
H
コーシャ（K)
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密閉させたパックによる高い保管性 ・不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴。