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ユニパティスは、1910年に製粉業者としてスタートして以来、1世紀以上続く製菓材料のファミリー企業です。 蓄積されたノウハウで作り上げた「メイド・イン・フランス」の商品は、パリの名門パティスリーで愛用され、今では世界中に輸出されています。 商品はHACCPやFSSC 22000などの国際基準を満たした最新設備で製造され、未来への発展を続けています。
ゼラチンよりもきめが細かくソフトに仕上がる、ムース専用ゼリーパウダー。