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ガレット、ビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子の老舗、サン ミシェル ビスキュイ社は1905年にパティシエのジョセフ・グルリエによって設立されました。以降、家族経営のまま現在に至っています。材料にこだわり、変わらないオリジナルレシピで、フランス国内で作られる同社のお菓子は世界中で愛されています。
マドレーヌカタログ (2019.08) 1.0 MB
マドレーヌ発祥の地、コメルシーの製菓工場で作られた冷凍マドレーヌ。