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ラ・メゾン・ドゥ・ラ・プラリーヌ社はフランス・ローヌ地方の中心地リヨンの西側に位置するロワール県に工房を構え、1997年よりプラリネ・ロゼの生産を行っています。最高品質のアーモンドに糖衣掛けした鮮やかなプラリネ・ロゼは、タルトやブリオッシュに欠かせないものとなっています。
総合カタログ (2017.02) 1.3 MB
赤い色素を加えたプラリネを砕きました。サヴォワ地方のパン「ブリオッシュ・サンジュニ」に欠かせない材料です。