Spiral EvO（スパイラル・エヴォ）

Spiral EvO（スパイラル・エヴォ） | ブーランジュリー&パティスリー | Cabinet（キャビネ）

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50304000
製造元

ボンガード

あらゆるパン生地に対応したスパイラルミキサー。

SPIRAL EVO 50　グリルタイプ/2タイマー仕様

特長

●滑らかで均一なミキシングを短時間で実現。

●スパイラルフックとボウル、センターバーのバランスで生地温度の上昇を抑制。

●カバーを上げるとボウルとフックを停止させる安全装置装備。

●使い勝手のよいデジタル表示タイマー。

●低速〜高速へ自動切換え。

●生産量に合わせて選べる広いラインナップ。

●パン生地のミキシングに優れたスパイラルミキサーの基本性能をそのままに、ムダを徹底的に省いて優れたコストパフォーマンスを実現。