ストロベリーエードレシピ
ピューレに冷凍いちごを足すことで、滑らかなフローズンに仕上げます。フレッシュないちごが見た目にも可愛らしいアクセントに。
Strawberryadeストロベリーエード
(エード)
ボワロン冷速ピューレフレーズ(100%) | 100g |
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冷凍ピューレシトロンジョンヌ(100%) | 5g |
冷凍いちご | 50g |
水 | 50g |
グラニュー糖 | 10g |
Topping | |
フレッシュいちご | 1個 |
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手順
- ①ブレンダーにすべての材料を入れて攪拌し、グラスに注ぐ。
- ②フレッシュいちごを飾る。
香飲家のひと言
ビューレに冷熱いちごを足すことで、滑らかなフローズンに仕上げます。フレッシュないちごが見た目にも可愛らしいアクセントに。