マロンラテレシピ
カフェラテに栗の風味豊かなピューレ マロンがよく合います。仕上げの甘栗が、食感と香ばしさをプラス。
Marron Latteマロンラテ
(ノンアルコールドリング)
ボワロン冷凍ビューレマロン | 50g |
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エスプレッソ | 40g |
牛乳(フォームドミルク) | 150g |
天津甘楽(クラッシュ) | 10g |
ココアパウダー | 少々 |
手順
- ①ビューレマロンをグラスに注く。
- ②エスプレッソを油出し①に注ぐ。
- ③フォームドミルクを作り、②に注く
- ④フォームドミルクの上に天津甘栗(クラッシュ)・ココアパウダーを振る。
香飲家のひと言
カフェラテに栗の風味豊かなビューレマロンがよく合います。仕上げの甘栗が、食感と香ばしさをプラス。