ピーチエード | レシピ | Cabinet(キャビネ)

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    D0018

ピーチエードレシピ

ピーチと相性のよいりんごをフローズンに。スパイスがアクセントになるドリンクです。

Peachadeピーチエード

(エード)

ボワロン冷凍ピューレパッシュブランシュ 120g
ボワロン冷凍ビューレシトロンジョンヌ(100%) 10g
冷凍りんご 50g
グラニュー糖 20g
180g

Topping
チャモイソース(1) 20g
チャモイソース(2) 10g
タヒンスパイス(1) 1g
タヒンスパイス(2) 1g

手順

  • ①ブレンダーにすべての材料を入れ攪拌する。
  • ②グラスにチャモイソース(1)・タヒンスパイス(1)を入れた後に①を注ぎ、軽く混ぜてマーブル状にする。
  • ③上からチャモイソース(2)・ダヒンスパイス(2)を振りかける。

香飲家のひと言

ビーチと相性のよいりんごをフローズンに。スパイスがアクセントになるドリンクです。

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