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- レシピ管理No管理No
- 10013100
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- 製造元
- ルサッフル
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- 原産地
- フランス
特徴
冷凍生地用の改良剤で、使用量を調節することで冷凍生地はもちろんストレートや冷蔵法など、様々な製法や配合に使用できます。
内容量
500g
賞味期限
24ヶ月
原産国
フランス
輸送条件（冷凍・冷蔵・常温）
常温
保存方法
開封前：常温（冷暗所に保管）
開封後：冷蔵庫（5℃／開封口を密閉し、湿気を避けて保管）
包装形態・荷姿
500g（アルミパック）×20/ctn
ハラル（Ｈ）
Ｈ
コーシャ（K）
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また内相の改善も期待できます。
国産小麦を使用した製パンにも適しています。