パータグラッセ イヴォワール 5kg | チョコレート/ココア | Cabinet(キャビネ)

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パータグラッセ イヴォワール 5kg


0税込

  • レシピ管理No管理No
    10520200
  • 製造元
    バリー・カレボー
  • 原産地
    ベルギー
上掛け用チョコレート。
37℃で溶かし、使用後、すぐ5℃に下げると、輝きの良い仕上がりになります。

用途

コルネアグラス、バトングラセ、アントルメグラセ、ムラング、クロワッサンのオンロバージュや、フレッシュフルーツへの上掛けなどに最適です。

内容量

5kg

賞味期限

12ヶ月

原産国

ベルギー

輸送条件(冷凍・冷蔵・常温)

常温

保存方法

乾燥した冷暗所で保管(適温:15~20℃)
開封後は出来るだけ早くご使用ください。

包装形態・荷姿

5kg(ポリ容器)×4/ctn

ハラル(H)

H

コーシャ(K)

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