ホーム
アイテム検索
レシピ検索
カタログ検索
マンゴー・ジャスミン・スムージーレシピ
ボワロンのフルーツピューレを使用した香飲家様の定番レシピ。
マンゴと相性のよいジャスミンティーをスムージーにしました。マンゴの滑らかな喉越しとジャスミンの香りをお楽しみいただけます。
Mango Jasmine Smoothieマンゴー・ジャスミン・スムージー
（フローズンドリンク）
| ボワロン冷凍ピューレマンゴ（100%） | 120g |
|---|---|
| ジャスミンティー | 200g |
| Topping | |
| マンゴーソース | 80g |
|---|---|
| ボワロン冷凍ピューレマンゴ（100%） | 300g |
| グラニュー糖 | 120g |
| ボワロン冷凍ピューレシトロンジョンヌ（100%）(1) | 7.5g |
| ボワロン冷凍ピューレシトロンジョンヌ（100%）(2) （上記はマンゴーソース420g分の分量/うち80g使用） |
7.5g |
手順
- ①マンゴーソースを作る。鍋にピューレ マンゴ・グラニュー糖・ピューレ シトロンジョンヌ（1）を入れて中火にかけ、グラニュー糖が溶けるまで溶かす。グラニュー糖が溶けたら氷水にあてて冷やし、ピューレ シトロンジョンヌ（2）を入れて混ぜる。
- ②すべての材料をブレンダーに入れて撹拌し、グラスに注ぐ。
香飲家のひと言
マンゴと相性のよいジャスミンティーとスムージーにしました。マンゴの滑らかな喉越しとジャスミンの香りをお楽しみいただけます。
