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- レシピ管理No管理No
- 10352010
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- 製造元
- ＣＳＭ・ドイツ
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- 原産地
- フランス
安定性に優れ、卵を使用せずクレームやフランの製造が可能なため、鮮度維持に効果的です。高級タイプでクリーミーな仕上がりです。
クレームパティシエールの標準配合
牛乳1L、全卵2個、砂糖160g、プードル・ア・クレームEX105g
内容量
5kg
賞味期限
730日
原産国
フランス
輸送条件（冷凍・冷蔵・常温）
常温
保存方法
乾燥した冷暗所（適温:10～25℃）
包装形態・荷姿
5kg（袋）×4/ctn
ハラル（Ｈ）
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コーシャ（K）
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